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蒜香豆瓣罗非鱼 首次做也能成

红烧5.71K
蒜香豆瓣罗非鱼 首次做也能成的做法步骤图

用料  

罗非鱼 1条
5瓣
郫县豆瓣酱 1勺
1勺
淀粉 适量
酱油 1勺
砂糖 1茶匙
清水 150克

蒜香豆瓣罗非鱼 首次做也能成的做法  

  1. 鱼处理干净,鱼神斜切花刀,撒上淀粉

    蒜香豆瓣罗非鱼 首次做也能成的做法步骤图 第2张
  2. 起锅热油,油可多点用于煎炸鱼

    蒜香豆瓣罗非鱼 首次做也能成的做法步骤图 第3张
  3. 煎炸至定型再翻面

    蒜香豆瓣罗非鱼 首次做也能成的做法步骤图 第4张
  4. 下切好的蒜蓉

    蒜香豆瓣罗非鱼 首次做也能成的做法步骤图 第5张
  5. 蒜蓉出香气后放豆瓣酱、料酒、酱油、白糖、清水

    蒜香豆瓣罗非鱼 首次做也能成的做法步骤图 第6张
  6. 盖锅煮至收汁

    蒜香豆瓣罗非鱼 首次做也能成的做法步骤图 第7张