自制红烧鱼
红烧1.95W
用料
鱼 | 条 |
姜 | 片 |
葱 | 根 |
香菜 | 根 |
糖 | 克 |
料酒 | 勺 |
蒜 | 瓣 |
盐 | 克 |
醋 | 勺 |
酱油 | 勺 |
自制红烧鱼的做法
把鱼清洗干净
放锅里两面都煎一下
放入葱姜蒜爆香,加入料酒,醋,生抽,老抽上色
加入适量凉水开始烧
完工出盘
小贴士
烧鱼一定要清洗干净,除去腹内黑膜,加凉水,不要盖锅盖
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