美味佳肴馆红烧茄子（微波炉）
红烧2.29W
用料
| 茄子 | 个 |
| 蒜 | 瓣 |
| 生抽 | 勺 |
| 白糖 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 醋 | |
| 香菜 |
茄子切小条，微波炉高火10-15分钟
热锅冷油，下几块大料，略炒，下微波炉去水后的茄子。
加调味料，醋：糖：酱油=1:2:3
下蒜末，爆炒后加香菜末关火
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