美味佳肴馆疫情在家期间的红烧排骨～
寒假在家，不如来做一道菜和亲爱的爸爸妈妈一起分享～
用料
| 排骨 | 适量 |
| 白糖 | 2勺 |
| 生姜 | 1块 |
| 桂皮 | 适量 |
| 香叶 | 适量 |
| 生抽 | 6勺 |
| 白酒 | 2勺 |
| 食用油 | 适量 |
疫情在家期间的红烧排骨～的做法
生排骨开水烫熟后冷水洗净。
![疫情在家期间的红烧排骨～的做法步骤图 第2张]( "疫情在家期间的红烧排骨～的做法步骤图 第2张")
再加水没过排骨放入高压锅熬二十分钟，期间准备好适量生姜、桂皮、香叶切好洗净。
![疫情在家期间的红烧排骨～的做法步骤图 第3张]( "疫情在家期间的红烧排骨～的做法步骤图 第3张")
在锅中加入适量油烧热加入2勺白糖。
![疫情在家期间的红烧排骨～的做法步骤图 第4张]( "疫情在家期间的红烧排骨～的做法步骤图 第4张")
小火熬至焦黄。
![疫情在家期间的红烧排骨～的做法步骤图 第5张]( "疫情在家期间的红烧排骨～的做法步骤图 第5张")
煮熟的排骨捞起放入和糖一起翻炒，裹上糖色。
![疫情在家期间的红烧排骨～的做法步骤图 第6张]( "疫情在家期间的红烧排骨～的做法步骤图 第6张")
加入之前熬排骨的水，并放进准备好的生姜、桂皮、香叶。
![疫情在家期间的红烧排骨～的做法步骤图 第7张]( "疫情在家期间的红烧排骨～的做法步骤图 第7张")
加入生抽6勺，白酒2勺。大火收汁，注意火候不要烧焦。
![疫情在家期间的红烧排骨～的做法步骤图 第8张]( "疫情在家期间的红烧排骨～的做法步骤图 第8张")
出锅啦～
![疫情在家期间的红烧排骨～的做法步骤图 第9张]( "疫情在家期间的红烧排骨～的做法步骤图 第9张")
装盘～
![疫情在家期间的红烧排骨～的做法步骤图 第10张]( "疫情在家期间的红烧排骨～的做法步骤图 第10张")
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