香辣黄刺鱼烧黄瓜🥒味道鲜美，夏天就要这样吃！

时令鱼鲜，夏天这样吃比较开胃！                     是不是比较家常接地气啊，无敌好吃又健康…希望更多的同学能在家吃到，所以必须分享一下

用料  

香辣黄刺鱼烧黄瓜🥒味道鲜美，夏天就要这样吃！的做法  

1. 将黄刺鱼洗净用厨房纸擦干，准备配料

2. 分两次将🐟煎一煎

3. 鱼煎好后将花椒粒、姜、蒜、辣椒🌶️放入油中炒香，跟入之前煎的5条鱼

4. 拌炒一下

5. 按顺序添加：醋1勺-生抽-黄酒适量

6. 加水没过鱼，加入黄瓜、🥕

7. 撒上盐，加少量蒸鱼豉油，加盖焖煮

8. 注意火候，火可以大一点

9. 注意不要把水烧干了，可以开盖看看黄瓜又没烧软，不够辣的话加点辣椒粉

10. 汤汁慢慢浓稠时，撒上葱花关🔥

11. 香辣的鱼鲜出锅了