软糯酱香小鸡腿
红烧2.24W
用料
翅根 | 6个 |
熟土豆 | 1个 |
木耳 | 5朵 |
葱花 | 适量 |
软糯酱香小鸡腿的做法
冷水下锅,放入荆芥杆,水开后,把水倒掉,清洗干净~
用厨房用纸吸干翅根,不然一会煎的时候会炸油哦!
热锅冷油,煎鸡腿🍗,两年煎金黄以后,加入黄豆酱,小茴香和葱段,加入没过鸡腿的水,煮3分钟后再加入土豆块(土豆是之前煮熟的,放冰箱冻着的)和木耳,加入生抽和番茄酱🍅继续煮三分钟
出锅加入葱花段~
小贴士
如果鸡腿不想焯水的话,先用盐水泡出血水,直接油煎也可以#
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