红烧小白鸽
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用料
鸽子 | 2只 |
姜 | 5片 |
大蒜 | 3瓣 |
辣椒 | 0.5个 |
桂皮 | 适量 |
八角 | 1个 |
料酒 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
啤酒 | 1瓶 |
豆腐干 | 10块 |
红烧小白鸽的做法
1.鸽子焯水清洗
2.放入所有料,进行炖煮大概50分钟
3.加入豆腐干1.继续炖煮10分钟
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