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潮汕海鲜蒸汽火锅-北鼎养生壶食谱

火锅2.98W
潮汕海鲜蒸汽火锅-北鼎养生壶食谱的做法步骤图

可以说北鼎K165小仙绿真的是太棒太棒了,最大程度保留食材原有的鲜美!!怎么能不用来吃海鲜汽火锅呢??强烈推荐尝试!

用料  

北鼎K165小仙绿养生壶 1个
各类海鲜 (请按个人食量选购)
适量
适量
鱿鱼 适量
花蚌 适量
螃蟹 适量
汤底
700ml
大米 一把
肉糜 适量
香菜 适量
葱花 适量

潮汕海鲜蒸汽火锅-北鼎养生壶食谱的做法  

  1. 将食材洗净,切好备用。

    潮汕海鲜蒸汽火锅-北鼎养生壶食谱的做法步骤图 第2张
  2. 大米淘洗好,倒入养生壶中选择【蒸】功能,将时间调为1:00(一小时)。

    潮汕海鲜蒸汽火锅-北鼎养生壶食谱的做法步骤图 第3张
  3. 准备好生抽与芥末,待水沸腾就可以开蒸了!

    潮汕海鲜蒸汽火锅-北鼎养生壶食谱的做法步骤图 第4张
  4. 将想吃的食材放入小蒸笼中,鱼虾一般蒸2min即可食用。蟹、花蚌等带壳类海鲜建议蒸3min,鱿鱼一般蒸1.5min即可。
    Tips:养生壶的显示屏上有显示时间,仅需通过观看显示屏上的倒计时便可计时蒸煮

    潮汕海鲜蒸汽火锅-北鼎养生壶食谱的做法步骤图 第5张
  5. 海鲜熟后,仅需轻按【开始/暂停】键暂停蒸煮,便可掀盖品尝。

    潮汕海鲜蒸汽火锅-北鼎养生壶食谱的做法步骤图 第6张
  6. 所有海鲜蒸煮的汤水都会滴入下面的米汤底。这款养生壶的【蒸】功能最大的特点,就是保留食材最原始的味道,细细品尝海鲜,每一口都是极为鲜甜嫩滑。

    潮汕海鲜蒸汽火锅-北鼎养生壶食谱的做法步骤图 第7张
  7. 7.最重磅的是壶中的海鲜米汤,当海鲜吃完之后,我们取出蒸过,倒入准备好的肉糜以及香菜葱花,轻按【开始/暂停】键,待其烹煮沸腾后即可享用。

    潮汕海鲜蒸汽火锅-北鼎养生壶食谱的做法步骤图 第8张
  8. 米汤鲜甜,汇聚海鲜营养成分。Tips:不建议放过多大米,大约一小把即可,否则在蒸海鲜的过程中,米汤可能会爆沸溢出。

    潮汕海鲜蒸汽火锅-北鼎养生壶食谱的做法步骤图 第9张