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【侠饭】A5级风味香煎牛肉

3.03W
“侠饭”A5级风味香煎牛肉的做法步骤图

还没有出来之前就特别期待的美食剧。😘
相比起深夜食堂的故事。
这部剧更加吸引我的是他的做菜小技巧。人设也是相当喜欢。黑道大叔教你如何做菜收小弟。你值得拥有!

这是官方的菜谱
喜欢这部剧的同学可以去bilibili搜索关键字【侠

在这个深夜翻译了1个小时终于写出了菜谱
毕竟不是专业的😭。
有什么不对的。请多多指教🙏🏻
好的言归正传。我们开饭!!!
【材料】2人份

用料  

材料
牛肉 2份(220-250g)
洋葱末 6大匙
牛油 1块
4大匙
盐,黑胡椒 少许
酱汁
黄油 10g
大蒜 1大匙
酱油 1大匙
柠檬汁 1大匙

【侠饭】A5级风味香煎牛肉的做法  

  1. 开饭!!!

    “侠饭”A5级风味香煎牛肉的做法步骤图 第2张
  2. 如图!

    “侠饭”A5级风味香煎牛肉的做法步骤图 第3张
  3. 记得封上保鲜膜

    “侠饭”A5级风味香煎牛肉的做法步骤图 第4张
  4. 一个小时后取出,在肉的一面撒上盐和黑胡椒

    “侠饭”A5级风味香煎牛肉的做法步骤图 第5张
  5. 平底锅加热后放入牛油,然后把有黑胡椒和盐的牛肉面朝下放【强火20-30秒后转中火】

    “侠饭”A5级风味香煎牛肉的做法步骤图 第6张
  6. 中火20-30秒后,有肉汁渗透出来翻面,然后加入红酒
    几分熟请随意。🍴

    “侠饭”A5级风味香煎牛肉的做法步骤图 第7张
  7. 酱汁部分:
    1.平底锅放入黄油和大蒜小火炒
    2.有香味后放入腌制过牛肉的洋葱汁,还有酱油和柠檬汁
    3.烧好后关火,倒在牛排上

    “侠饭”A5级风味香煎牛肉的做法步骤图 第8张
  8. 就是这样

    “侠饭”A5级风味香煎牛肉的做法步骤图 第9张
  9. 旁边的配菜。就是你看到的这么简单!🍴油和蒜!。
    对的视频里面这个还是很酷炫的!

    “侠饭”A5级风味香煎牛肉的做法步骤图 第10张
  10. 首先你要有一个咸牛肉罐头!
    然后土豆炒到一半放入翻炒两下即可。
    👏🏻👏🏻👏🏻

    “侠饭”A5级风味香煎牛肉的做法步骤图 第11张

小贴士

这一话里面搞包岩盐,和私运毒品一样。hhh
最后大叔的鸡汤很好喝,我已中毒,并且每周一次。
其实我还是喜欢海盐。🤔🤔🤔

标签:牛肉 侠饭 A5