蟹肉棒鸡蛋卷

用料  

蟹肉棒鸡蛋卷的做法  

1. 鸡蛋加上料酒，盐，鸡精，打匀，加入蟹肉棒丝拌匀备用。(蟹肉棒也可提前灼水备用)

2. 平底锅少许油，(可用黄油更香）中小火先来一层蛋液，底部凝固后卷起来，堆在一边，蛋液再倒进去，凝固后蛋卷再往回卷，差不多倒个三回蛋液，卷成想要的厚度。

3. 装盘，搞定。

4. 切开，好吃😋

小贴士

中小火，卷起来时用铲子稍微压一压，怕里面不能熟透。