桂花糖煎年糕

苏州带回的糕团，隔夜食用略硬，切段煎至表皮金黄，内芯恢复软糯。
另一种口味，香辣脆皮年糕

用料  

桂花糖煎年糕的做法  

1. 平底锅烧热油，放入年糕，煎至两面金黄捞出控油。趁热撒上桂花，蘸白砂糖食用。