蟹味菇白菜煎饺
煎2.4W
用料
蟹味菇 | 一盒 |
娃娃菜 | 一颗 |
鸡蛋 | 两个 |
白芝麻 | |
肉糜(略肥) | |
生抽 | |
饺子皮 |
蟹味菇白菜煎饺的做法
娃娃菜切小条块,蟹味菇切三段,混合在一起
肉糜加油、水,鸡蛋,用手捏均匀,然后不断搅拌,直到水都被吸收
将肉糜和菜末混合在一起,加生抽调味,最后拌入白芝麻
包饺子过程忽略
锅内放油,将饺子平放入,盖锅
中火,听到“吱吱”的油裂声后,加两汤勺水
转小火盖锅,直到锅中的水收干,饺子便熟了可以出锅了
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