这样做玉米煎贴饼也好吃

这个大概算是馒头锅贴饼吧？
好吃是真好吃。

本来是做着当明天的早餐的，
结果，煎好试尝了一个，
就一个又一个了……

唉 只怪自己做少了😓

用料  

这样做玉米煎贴饼也好吃的做法  

1. 玉米面加开水搅匀，晾至常温；

2. 加入面粉、糖、酵母和水；

3. 揉匀揉透至面团光滑，密封放温暖处发酵；

4. 直到发酵成二倍大👆

5. 取出面团，直接搓成长条，分割成均等的小面团，把小面团搓成二头尖的形状；

6. 放入蒸格松弛醒发20分钟；
   
   （松弛醒发时间按季节不同而有所改变，现在是36℃的高温天气）

7. 松弛醒发了20分钟后的六个小胖子😁

8. 锅中烧开水，把醒发好的蒸格放上中大火蒸15分钟，关火焖3分钟出锅；

9. 出锅后放入加了油的平底锅中，煎至二面金黄即可出锅。

10. 第一次试做，😔做少了。
    好吃啊😊