鲜香的煎饺
现在是冬天,早早起来做早餐真的有点辛苦,但是想想孩子正在上高中,学习更辛苦,对于孩子的早餐我不能随随便便,想到前几天冰箱里放着一些速冻饺子,就拿出来做煎饺,方便又好吃!最主要的是孩子喜欢吃😀
用料
煎饺 | 数个 |
葱 | 2根 |
熟芝麻 | 5克 |
色拉油 | 5克 |
水 | 适量 |
鲜香的煎饺的做法
热锅,倒上色拉油
油七成热时放入饺子(饺子不用解冻),大约中火煎三分钟饺子底部略微煎成焦黄色时倒入适量的水,盖上盖子(忘了拍照了),约焖煮五分钟
等锅里的水快要煮干时(此时饺子已熟了)放入芝麻,再放入葱叶,然后收汁,起锅!
鲜香又酥脆的煎饺出炉咯!
再来个特写!
小贴士
1、饺子可以是速冻的;
2、饺子底部煎成略微焦黄色后一定要再加水焖煮,因为馅是生的,焖煮才会熟透。
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