香煎何太急～章丘大葱烧豆腐

最爱的章丘大葱，生吃甜丝丝，炒制香喷喷。大葱烧豆腐，葱香搭配着煎至金黄的豆腐香，绝了！
豆腐要煎到金黄，不能急需要小火慢煎，我给它起名香煎何太急😁
这个菜配料和调料都很简单，又营养丰富，值得一试。

用料  

香煎何太急～章丘大葱烧豆腐的做法  

1. 豆腐切成麻将块大小，控干水分。葱白切成小段备用。
   锅中加入花生油。油热把豆腐摆放好，小火煎。

2. 一面煎金黄后，轻轻翻面。不要急，小火慢煎，煎至两面金黄。

3. 豆腐两面金黄，香味慢慢飘出来了。加入葱白，调至中火炒。葱炒软炒香。根据口味加入适量盐，炒匀。

4. 出锅啦。

小贴士

豆腐要老豆腐，翻动不容易碎。