美味辣白菜
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小时候北方的冬天记忆最多的就是大白菜了,冬天没有别的菜,家家都要买几百斤吃一个冬天,大白菜就是每家餐桌上最重要的一道菜了!
用料
白菜 | 500克 |
葱 | 适量 |
蒜 | 适量 |
干辣椒 | 3-5个 |
盐 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
美味辣白菜的做法
清洗好白菜
切块
准备蒜末,葱末,干辣椒(喜欢吃辣可以多放点)
锅中放油,放入葱,蒜,干辣椒炸香
倒入白菜
翻炒变软后加入醋
加入糖
加入一勺盐
翻炒熟即可出锅装盘
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