超简单酥脆煎饺

这次做的饺子的内陷是青菜香菇猪肉馅，非常多汁鲜美～调馅的方法我省略了，下次单独出菜谱💪

用料  

超简单酥脆煎饺的做法  

1. 饺子陷是上海最传统的猪肉香菇白菜馅的，百吃不腻，非常美味(o^^o)

2. 准备好包饺子咯～～
   饺子煮到半熟即可，捞出晾干，不用放凉。

3. 平底锅中加入少许油，整齐放入饺子，中火煎至底部金黄。接着调好少许水淀粉（一点点就够了），从饺子底部均匀倒入。

4. 接着盖上锅盖小火闷一会，直到噼里啪啦的声音逐步减轻。

5. 打开锅盖，检查饺子底部如图金黄开花即可～
   

6. 是不是超级简单，赶紧试试吧～