美味佳肴馆一人食堂-香煎口蘑
作为菌类爱好者这道原汁原味的煎口蘑一定不能错过！
用料
| 食材：口蘑 | 用量：看个人饭量以及锅的大小 |
| 佐料：油（我觉得黄油也可以） | 能铺满锅底即可 |
| 佐料：食盐 | 一丢丢 |
| 佐料：黑胡椒（看个人口味，非必需） |
一人食堂-香煎口蘑的做法
洗干净口蘑 用纸擦干净水 晾干
![一人食堂-香煎口蘑的做法步骤图 第2张]( "一人食堂-香煎口蘑的做法步骤图 第2张")
锅底放油 能铺满锅底即可 不用太多 小火
![一人食堂-香煎口蘑的做法步骤图 第3张]( "一人食堂-香煎口蘑的做法步骤图 第3张")
口蘑口向下 煎至变色 反过来 口朝上 再煎至口蘑的汤汁渗出 用筷子尖沾少许盐 和在汤汁里 黑胡椒看个人口味 如果喜欢 在盛盘之后撒上一丢丢 完成！
小贴士
在盛盘的时候要小心 别把汤汁弄撒了
热菜的精髓就在于热啊 可是这道菜太容易凉了 所以 盛出来赶紧吃！
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