不用煎不放水的懒人豆腐

婆婆和老公喜欢吃豆腐
豆制品含有大豆异黄铜酮，对女人雌激素很好
不放水也能入味哦

用料  

不用煎不放水的懒人豆腐的做法  

1. 主要是不粘锅😁
   不老不嫩的豆腐，切块放在沥水蓝里沥会水
   不粘锅油热放入豆腐，稍微颠下锅或者稍微翻炒，放入盐，生抽，蚝油，再稍微颠下锅或者搅拌，豆腐里的水分和料汁冒泡泡后，盖锅盖，转小火。
   

2. 慢炖至豆腐起孔，尝尝味道进去了，大火收汁撒鸡精蒜叶出锅。
   如果没有汁了，就不要大火啦。😁

小贴士

主要有一个不粘锅，可以偷懒不放水😜