老式麻辣烫
小吃1.63W
用料
油菜 | 1棵 |
粉丝 | 1把 |
白菜 | 1片 |
盐 | 看个人口味 |
香菇 | 1朵 |
金针菇 | 1撮 |
辣椒油 | |
辣椒面 | |
麻油 | |
肥牛 | |
虾滑 | |
大料 | |
醋 |
热锅倒油 放入辣椒油和辣椒面 大料 大概1分钟
将菜洗干净迅速放入锅中 再倒入适量水 把菜淹没
2分钟左右 倒入适量盐 麻油 糖 煮4.5分钟后 再倒入麻油 少醋即可
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