柠檬香煎鸡扒

时间：约15-20分钟
难度：2星

用料  

柠檬香煎鸡扒的做法  

1. 鸡胸肉略拍，用盐和黑胡椒腌制半小时即可

2. 把腌制好的鸡排浸润在蛋糊中，确保完全沾上蛋液。

3. 锅烧热，加入少量油，放入鸡排煎熟后取出切片。

4. 制作西柠汁：柠檬汁，白醋搅匀后勾芡。制作完成后淋在鸡排上。
   
   说明：
   1)按口味淋汁，避免过酸
   2)也可不放

5. 成品图

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