鹌鹑蛋卤鸡爪

鸡爪很多人都吃过吧？但是用鹌鹑蛋卤的鸡爪你们吃过吗？今天我也是第一次尝试这种做法

用料  

鹌鹑蛋卤鸡爪的做法  

1. 把洗干净的鸡爪和香叶放进烧开水的锅里煮开

2. 适当加点料酒去腥

3. 趁着煮鸡爪的这段时间，把家里厨房有的调味料拿出来一起调个味

4. 鸡爪煮好后捞出来放入冰水中，放冰箱冷冻一下

5. 然后来给一袋不要钱的鹌鹑蛋剥个壳

6. 时间到把鸡爪拿出来，和鹌鹑蛋一起下锅，放入刚刚调制好的酱料，快速炒匀

7. 最后放上成品，是不是口水都要流出来了呢