美味佳肴馆卤莲藕大排
卤1.55W
用料
| 1.主材 | |
| 莲藕 | |
| 大排 | |
| 2.腌制大排 | 一晚 |
| 盐 | |
| 地瓜粉 | |
| 料酒 | |
| 3.辅料 | |
| 水 | |
| 酱油 |
卤莲藕大排的做法
1.将猪大排加腌制调料腌制一晚
2.莲藕切块和腌制好的大排放入高压锅中，加酱油以及没过大排的水
3.大火高压锅上汽（一般5分钟）后再压5分钟，再转中火压10分钟即可。
•ᴗ•莲藕好粉，大排好嫩
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