夏季快手菜👉卤煮油豆干

天气炎热的时候做饭菜都期待快捷美味，今天上传一道十分钟就可以快速成功的下饭菜，五香卤煮油干子，小白也会零失败✌✌✌

用料  

夏季快手菜👉卤煮油豆干的做法  

1. 准备油炸好的豆干12块，这次备料是到菜市场买的现成的。有时间的情况下我会买老豆腐回来自己切方块油炸，感觉自己油炸的比较健康卫生😛

2. 锅内倒入热水，放入八角、香叶和桂皮。

3. 将油炸豆干放入热水锅里。

4. 启动大火开始卤煮。

5. 在卤煮等待过程中刚好可以准备蒜花和辣椒酱。

6. 锅滚后放入少许盐用筷子稍加搅拌使油豆干充分浸泡在卤水中，这样会更加入味。

7. 煮至油干子松软后盛入大碗中用剪刀剪成小块。卤煮时间大致五分钟。

8. 撒上蒜花起香。

9. 倒入辣椒酱调味。

10. 用刚刚卤煮的热汤浇汁。

11. 鲜辣美味的卤煮油豆干就做好啦，方法是不是特简单‼️