小朋友念念不忘的香香焖米饭
各位家长,你还在为小朋友不喜欢吃饭发愁吗?来吧·我们一起做,让小朋友吃好好、吃饱饱!
用料
大米300克,去皮五花肉100克,土鸡蛋2个,胡萝卜40克,玉米粒40克,盐3克,生抽15克,胡椒、葱花少许 |
小朋友念念不忘的香香焖米饭的做法
1,大米加适量水煮成稍微干一点的米饭,打散备用。
2,五花肉洗净剁成肉末用少许水淀粉腌制15分钟,热锅加油把肉末炒出香味,烹入料酒,加生抽、盐、胡椒粉调味,加入胡萝卜碎和玉米碎翻炒匀,加水调小火把肉焖至酥嫩,留一点汤汁。3,鸡蛋加盐打散,炒成蛋松。
4,把米饭,蛋松倒入焖好的肉中,撒上葱花、加入几滴香油翻拌均匀即可使用。
小贴士
把材料焖酥嫩一点,方便小朋友咀嚼!
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