焖鱼

用料  

焖鱼的做法  

1. 买的时候让老板帮忙杀的

2. 切段

3. 加入味极鲜，料酒，老抽，鸡精，盐，奥尔良调料，拌匀，腌制一个半小时

4. 配菜，金针菇两袋，香菇8朵，青椒1个，洋葱1个，胡萝卜1根，锅里倒油，蒜炒香，洋葱铺底，以此放入其它配菜，配菜上面放上鱼段，倒入一听啤酒，炖15分钟

5. 出锅，非常香