鸡虾焖锅

我妹爱吃虾，我爸爱吃鸡腿肉，为了方便炒一锅，省事😀😀😀。做的比较简单，不是专业的，勿吐槽。

用料  

鸡虾焖锅的做法  

1. 鸡大腿洗干净切成块，开背剔除虾线。

2. 干辣椒，葱，姜，蒜切一切。

3. 鸡腿肉，虾，土豆条下锅炸。

4. 炸出成品。

5. 我放了配菜，有机花菜，芹菜，香菇。

6. 另起锅放油，倒入干辣椒和花椒。

7. 放入葱姜蒜。

8. 倒入豆瓣酱翻炒一会儿，然后再倒入生抽，老抽，料酒，蚝油，白糖，加一点点盐就可以了。

9. 倒入炸好的鸡大腿，翻炒一会儿。

10. 加水，淹住鸡腿。

11. 铺上有机花菜，芹菜，香菇。

12. 最后放上炸好的虾，放一点番茄酱。盖上盖子焖10分钟左右，再放入炸好的土豆条。

13. 当当当当～出锅，撒上白芝麻就OK了。

小贴士

有的小伙伴会用辣椒酱炒，也特别好吃，我用的是海天黄豆酱，因为我们家的干辣椒比较辣，最近大家有点上火，所以没用辣椒酱。