鸡肉卷饼
这款鸡肉卷饼不错,做法简单方便,今天给大家分享一下,用来当早餐也挺好的。以下给出的配料中,鸡胸肉跟鸡排我都加了,这个根据自己的喜好来,喜欢什么就放什么。芝麻培煎沙拉酱我是比较喜欢的,也可用番茄酱
用料
麦西恩卷饼 | 一张 |
生菜 | 适量 |
鸡排 | 一块 |
鸡胸肉 | 一块 |
火腿肠 | 一根 |
鸡蛋 | 2个 |
芝麻培煎沙拉酱 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
生菜 | 适量 |
鸡肉卷饼的做法
这是鸡胸肉,用的是泰森的。切片用鸡蛋清,少量生粉,盐,料酒,黑胡椒粉抓匀腌制10分钟左右。平底锅加热(中小火),放少量油,一片片放锅里,两面都煎熟
两面都剪好后装盘
鸡蛋放适量盐打散,用小火煎,鸡蛋凝固即可
锅中少量油煎鸡排,保持中小火,煎两面金黄,熟了即可。用锅中剩余的油煎了一根火腿肠
把鸡蛋皮,鸡排切条装盘待用
放上喜欢的配料,挤上沙拉酱,卷起来就可以吃了😋
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