番茄肥牛焖面2人份

用料  

番茄肥牛焖面2人份的做法  

1. 煮面2到5分钟，根据面本身硬度调整。煮完带点水倒进碗里

2. 捞出面后放入300g左右的肥牛，变色后捞出，可以和面放一起

3. 番茄切丁，锅内放油，加点盐翻炒，熬直出水，这个步骤可以久一点

4. 加热水，没过番茄，加蚝油酱油共2.5到3勺，白糖3到4勺，大火煮

5. 不要等到很浓稠了再放面，不然面吸水特别干，还有水的时候放入面和肥牛搅拌，撒上葱花即可