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让人不能自拔的花生焖猪蹄

1.45W
让人不能自拔的花生焖猪蹄的做法步骤图

小时候一直不喜欢吃猪蹄,觉得太腻,但是自从学会了这款花生猪蹄之后,瞬间觉得猪蹄其实也很好吃的,而且我更喜欢里面的花生哈哈哈哈

用料  

猪手 1只
一大块
花生 适量
陈醋 适量
冰糖 少量
生抽 适量
老抽 少量

让人不能自拔的花生焖猪蹄的做法  

  1. 新鲜猪蹄洗净拔毛

    让人不能自拔的花生焖猪蹄的做法步骤图 第2张
  2. 花生浸泡洗干净

    让人不能自拔的花生焖猪蹄的做法步骤图 第3张
  3. 将猪蹄放入开水中焯,去掉血水

    让人不能自拔的花生焖猪蹄的做法步骤图 第4张
  4. 姜去皮切块备用

    让人不能自拔的花生焖猪蹄的做法步骤图 第5张
  5. 将所有食材和酱料都放入锅内,加少量冰糖提味,加入适量开水。待水开后小火慢炖半个小时就可以出锅啦!

    让人不能自拔的花生焖猪蹄的做法步骤图 第6张
  6. 猪蹄喜欢吃软一点的可以多焖一会,喜欢咸的可以加点蚝油调味,我家人不喜欢太咸的所以没加。

    让人不能自拔的花生焖猪蹄的做法步骤图 第7张

小贴士

最好买新鲜猪蹄,试过在超市买冰鲜猪蹄做出来口感略差