排骨焖面（简单好吃）

少油，一人量。请根据人数酌情添加

用料  

排骨焖面（简单好吃）的做法  

1. 排骨拿味极鲜腌一下
   
   一点点油，我放了些一片白芷，两片香叶，一个草扣。没有肉料的正常葱姜炝锅。炒至上色。

2. 放豆角和土豆，少盐和味极鲜调味。
   之前炒排骨会出油不用担心糊锅
   
   加水炖大概10分钟

3. 将锅里的汤汁倒出一半备用，把面铺到菜上面，汤汁在面和菜中间为准。
   
   期间勤加备用的汤汁不要干锅。
   
   焖至面熟，搅拌出锅～

小贴士

1.这样出来的排骨有嚼劲，请大家根据个人口味决定肉的软硬。

2.不要在加水后调味，收完汁会咸。

3.面选择用的机器面，手工面较软。