超简单的豆角排骨焖面
焖1.3W
用料
肋排 | 1~2根 |
豆角 | 一大把 |
土豆 | 一个 |
胡萝卜 | 一根 |
水面/手擀面/拉面 | 按个人吃的量放 |
肋排过水,捞出晾一下
豆角掐去两边 折成几段 冲干净
土豆切块 胡萝卜切块锅里放入葱姜蒜和八角炒香,放进肋排翻炒片刻,倒入生抽,蚝油,盐,老干妈炒匀
加进豆角,胡萝卜块,土豆块跟排骨炒匀,倒入开水没过菜,盖上锅盖中火焖煮20分钟
20分钟后开锅盖,把面条平铺在菜上,注意不要搅拌,盖上锅盖,转小火焖煮10分钟,这时候注意一下汤汁,别糊锅!
十分钟后关火,最后把面跟汤汁拌均匀就好了喔!
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