豆角焖面(简单易学)
用料
五花肉 | 150克 |
蒜 | 10瓣 |
盐 | 5克 |
酱油 | 4勺 |
面条 | 2份 |
五香粉 | 1勺 |
干辣椒 | 3个 |
还是上次那一大份肉,还没吃完,够吃好多顿了!切的小一点,吃的时候味儿才足
开始啦,先和好面,热油,下蒜,干辣椒,五香粉,放肉,翻炒,放酱油,量可稍多一点,一会儿还会给焖面上色,放适量的盐(一会儿放了面就不加盐啦,一次性放够)
然后把备好的豆角放进去,翻炒,加水,下面,放面条前一定要抖一抖,小心沾成一坨,放好面条,放一点西红柿在上面,调色😄,把五瓣蒜捣成蒜酱,撒到上面(焖面撒生蒜特别香)。顺着锅边继续加水,少量多次,盖好锅盖,默默祈祷,这次做的一定会好吃,一定会好吃(一定要虔诚😄)
焖好啦,先用筷子插进去好好搅一搅,然后用铲子翻搅匀,香味已经扑鼻子啦!
盛到碗里,坐下,终于可以发朋友圈啦!开心^_^!
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