简易版三汁焖鸡翅🍗️
和闺蜜的厨房日记😆️我做了这道菜 她们说我赢了 哈哈哈哈
用料
鸡翅 | 8个 |
洋葱 | 0.5个 |
红薯 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
土豆 | 1个 |
蚝油 | 3勺 |
番茄酱 | 2勺 |
姜 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
玉米 | 一根 |
青椒 | 一个 |
蒜头 | 几瓣(适量即可) |
酱油 | 1勺 |
芝麻 | 适量 |
简易版三汁焖鸡翅🍗️的做法
鸡翅去骨 加料酒 酱油 芝麻油腌制至少半个小时 准备其他材料的时候可放进冰箱冷藏
上面所述材料各种切
热油,先炒姜蒜洋葱(我忘记买葱了大家记得加上葱 哈哈哈),炒到有香味就加入土豆,红薯,胡萝卜一起炒,好多而且好硬,炒得你感觉它们没那么生了,就在它们上面摆鸡翅,青椒,玉米,铺上去,加水焖,一般来说是说焖15分钟,我没有严格按照这个时间,都是见机行事,看他们都比较软了我就开始下一步了 哈哈
这里我加了酱料了。上面那个步骤焖的时候,可以开始调酱料,耗油、酱油、番茄酱、糖、料酒,加一起搅拌均匀,倒入锅中继续焖。我觉得我的调料弄得有点少,不过颜色还行,最后味道清清甜甜还可以。记得时不时翻翻,红薯胡萝卜那些比较难熟的够软了就可以起锅了
当当当!就是不够酱料,不然更下饭,哈哈
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