板鸭焖芥菜
板鸭那浓浓的香加上芥菜那淡淡的清香,叫你一试难忘!
用料
板鸭 半个 | 姜片 三片 |
芥菜 适量 |
板鸭焖芥菜的做法
板鸭半只斩小块
洗干净切好的芥菜两颗,本人就比较喜欢这种带芯的,焖好了甜中带点微微的苦味,再加上板鸭的香浓,真是分分钟光盘的节奏😁
先爆香板鸭,放三片姜片去去骚,接着放三碗水煲开,再放芥菜下去一起焖,喜欢爽口的朋友可以焖十分钟就起锅,反之的话可以再焖多几分钟,可以直接装碟上桌,不怕麻烦的话也可以用煲仔上的,反正我是那个方便那个来😁
小贴士
温馨提示:这是个可汤可菜的一个菜,(如果是做汤的话最好先把板鸭飞飞水,这样会没那么油腻喔!)最适合上班族,而且不用好多时间来准备,是个下饭的快手菜!😘
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