美味佳肴馆超完美的牛奶蒸蛋
蒸2.36W
看起来很简单吧～做起来也很简单ε-(´∀｀; )控制好用量就行啦 炖蛋so easy
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 约75克 |
| 白砂糖 | 12克 |
| 盐 | 1克 |
超完美的牛奶蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
准备一个鸡蛋 敲开并称出它的重量 这个是48g
![超完美的牛奶蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超完美的牛奶蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
牛奶的重量=鸡蛋的重量x1.6
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鸡蛋液中加入糖和一点点🤏盐 搅拌均匀 隔过滤网筛倒入蒸碗中 包上保鲜膜 水沸腾后转小火放入
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小火炖8分钟后关火焖5分钟～
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