美味佳肴馆酒酿蒸牛肉
蒸2.23W
用料
| 牛腩肉 | 300克 |
| 米酒 | 2汤匙 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 2片 |
| 绿菜叶 | 少许 |
| 老抽 | 1汤匙 |
| 盐 | 3克 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 冰糖 | 2克 |
| 料酒 | 1汤匙 |
酒酿蒸牛肉的做法
将牛肉洗净切片，下锅煮开撇去浮沫，放葱、姜、冰糖、老抽、料酒炖煮半小时
将牛肉装碗中，加调料米酒、生抽、盐入味
蒸锅做开后，将牛肉再蒸半小时至熟
出锅前撒上绿菜叶装饰
![小白零失败蒸蛋糕的做法和图解,小白零失败蒸蛋糕怎么做更好吃]( "小白零失败蒸蛋糕的做法和图解,小白零失败蒸蛋糕怎么做更好吃")
小白零失败蒸蛋糕的做法和图解,小白零失败蒸蛋糕怎么做更好吃
这次蒸的是可可加椰浆二合一蛋糕。口感是偏湿润细腻的，回弹也不错。没烘焙经验小白的我按照这个配方没失手过哦(✪▽✪)不喜欢太甜太腻我都是减糖减油的。下面就是保姆级别的步骤啦。用料工具:七寸阳极蛋糕模食材可可糊：可可粉10克开水20克砂糖5克椰浆蛋黄面糊：蛋...
![手撕盐焗鸡 怀念的厦门味道的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "手撕盐焗鸡 怀念的厦门味道的烹饪做法，大厨教你详细做法")
手撕盐焗鸡 怀念的厦门味道的烹饪做法，大厨教你详细做法
真的非常简单，只要有盐焗鸡粉，他就成功了一半了，秒穿厦门八市，巨巨巨好吃，已经吃了好几顿了随便啥鸡肉都行，为了方便手撕，我一般用鸡腿或者鸡胸肉，绝对可以拯救柴柴的鸡胸用料【腌制鸡肉】鸡肉750-1000克，任意部位或整鸡切块盐焗鸡粉1包食用油一汤勺【辅料】大蒜4-5瓣，切...
![🐟清蒸鲈鱼🐟的做法和图解,🐟清蒸鲈鱼🐟怎么做更好吃]( "🐟清蒸鲈鱼🐟的做法和图解,🐟清蒸鲈鱼🐟怎么做更好吃")
🐟清蒸鲈鱼🐟的做法和图解,🐟清蒸鲈鱼🐟怎么做更好吃
蒸鱼不腥的诀窍：鱼腌制好后，用热水将鱼清洗干净再蒸‼️并把腌鱼的葱姜扔掉‼️这样蒸出来的鱼既没一点腥味儿，肉质还嫩滑～用料鲈鱼1条盐少许花雕酒少许白胡椒粉少许蒸鱼豉油少许葱姜少许红椒丝少许🐟清蒸鲈鱼🐟的做法鱼可以让卖家杀好，腹腔内黑膜腥味很重要清洗干净；在...
![糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱的烹饪做法，大厨教你详细做法")
糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱的烹饪做法，大厨教你详细做法
鸡翅的做法有很多，今天分享一道糯米鸡翅，别有一番风味。软糯的米，鲜嫩的肉，简单易做~用料主料鸡翅200克糯米100克小米椒圈10克辅料姜片10克料酒10毫升生抽10毫升蚝油10毫升油10毫升盐2克糯米鸡翅|方太蒸箱食谱的做法食材准备鸡翅开花刀备用鸡翅放入葱花，姜片，料酒，生...
