清蒸菊花茄
蒸2.43W
用料
青茄子 | 两个 |
郫县豆瓣酱 | 20g |
六月鲜,醋,糖,麻油,香菜一根 |
清蒸菊花茄的做法
茄子十字切不要切到底。
放入蒸箱中…
设定30分钟左右
蒸好后移盘用小勺挑点郫县豆瓣酱用香菜做点缀。
六月鲜,醋,麻油,糖,调好后淋上就可以了
小贴士
青茄子比较嫩,切好后泡十分钟。如果锅蒸中火7至8分钟可出锅啦
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