简单的千层卷，好吃到爆的巧克力毛巾卷，让烤箱休假的巧克力卷

有个平底锅你就可以完成啦

这个配方大概可以做3-5个毛巾卷，看你勺子大小和想做的皮厚薄决定具体的量

千层面皮有个教程是用的黄油，这个给大家用玉米油尝试了下，没有黄油香，原味的话还是建议用黄油

用料  

简单的千层卷，好吃到爆的巧克力毛巾卷，让烤箱休假的巧克力卷的做法  

1. 鸡蛋打入碗中打散，加入糖搅拌匀，再加入牛奶，融化的黄油搅拌匀

2. 低筋面粉和可可粉混合，筛入步骤1中，搅拌均匀

3. 将步骤2过筛到另一个碗里，滤去颗粒和泡沫，不怕麻烦就过筛2遍

4. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟，拿出后再搅拌一下

5. 准备平底不粘锅，开小火，舀一勺摊平，加热到表面有点气泡的样子，熟了就可以拿出摊一边晾凉，继续重复摊剩下的

6. 淡奶油加入糖，打发到不流动，奶油提起有尖(天热动物奶油会化大家都知道吧，记得打好放冰箱哦)

7. 将4张皮叠加成一排平铺在垫子上，如图，中间抹上淡奶油，刮平一些，撒上奥利奥饼干碎

8. 将所有的边缘千层皮折起来，包住淡奶油

9. 轻轻从头卷起毛巾卷，包上保鲜膜，冰箱冷藏30分钟，取出筛上可可粉，简单又好吃的可可毛巾卷就做好啦

10. 完工

11. 切开的样子更美，超级美味