蒸出来的焦糖苹果

用料  

蒸出来的焦糖苹果的做法  

1. 新鲜苹果洗干净放进电饭锅中

2. 放进矿泉水没过苹果1/3

3. 在矿泉水中撒入白砂糖，不必搅拌，让其自然沉淀

4. 开启煮饭模式，煮到水全部蒸发，沉淀的白砂糖无果酸自然融合形成棕色焦糖，一般电饭锅没有水分了会自然调档不再煮了而是保温，所以不用看火。

5. 调羹棕色物体就是煮出来的焦糖

6. 外干里嫩

7. 干干的像烤了一样地外皮

8. 直接掰开皮，用勺子勺沾着焦糖热热地吃，超级美味。

小贴士

白砂糖不用放太多，否则会太甜，甜度看你买的苹果有多甜而定。