姜蒜蓉蒸生蚝

用料  

姜蒜蓉蒸生蚝的做法  

1. 将蒜头，姜剁成姜蒜蓉，备用

2. 锅里放油，小火加入姜蒜蓉炒香

3. 加少许盐

4. 加入少许耗油，翻炒上色

5. 得到姜蒜蓉，盛起来备用

6. 将姜蒜蓉放到生蚝上面，大火蒸7，8分钟，开吃。

7. 现在开始到吃生蚝的时候了，我这里的生蚝1块5一只，叫老板开边，味道不错，全部吃完

小贴士

生蚝表面有沙，一定要洗干净，不能蒸太久，生蚝会缩水