豆豉排骨蒸土豆

下班堵车回家太晚，孩子说太饿了，临时把今天本来要做得糖醋排骨改成蒸排骨吧，来个快手菜😊

用料  

豆豉排骨蒸土豆的做法  

1. 把排骨洗干净
   土豆去皮洗干净切方块
   准备好食量蒜沫，姜沫，葱花

2. 排骨➕陈皮豆豉➕土豆放入碟子
   把准备好的盐，生粉，沙塘，酱油，胡椒粉都跟食材汇合
   用手抓均匀
   让排骨尽情入味
   然后倒入适量油，锁住味道
   

3. 锅里水烧开，放入已经腌制好的排骨土豆
   大火蒸15分钟

4. 十五分钟后，撒上美丽的葱花
   搞掂！出锅😋
   
   这个排骨汁捞饭也是好好吃🤪

小贴士

豆豉带有咸味，可以适当降低盐和酱油的加入噢😘