蒜蓉大虾蒸金针菇
作为一名家庭煮妇,为了每餐都能光盘,必须绞尽脑汁,把普通的食材变成不普通的菜式😁有没有跟我一样的煮妇呢?欢迎大家有什么好菜式都来跟我分享一下哈!
如果建一个辣妈煮妇美食群分享每日菜式的话,有人要来吗?
用料
九节虾 | 一斤 |
金针菇 | 半把 |
蒜 | 2大个 |
油 | 若干 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 2小勺 |
1⃣️先把金针菇洗净,摆好盘;
2⃣️把九节虾用剪刀剪开背部,并把虾肠清干净,再把虾如图摊开摆盘把蒜头打碎成蒜蓉,再下油锅炒香,炒至金黄色更佳,再把其他调味料全都加进去,继续炒至均匀即可!
用小勺子🥄把炒好的蒜蓉料均匀地铺到每一只虾背里!然后可以放进蒸锅里开始蒸(水开后再放进去)大火蒸约8分钟(根据虾的大小掌控好时间)
出锅就可以开吃啦!毫无疑问的光盘大行动😏
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