蒜蓉蒸金针菇虾仁
蒸1.54W
用料
金针菇 | 300克 |
虾仁 | 150克(12个) |
蒜 | 5瓣 |
蒸鱼豉油 | 4勺 |
生抽 | 1勺 |
小葱 | 少许 |
蒜蓉蒸金针菇虾仁的做法
1、金针菇洗净,铺入碗底。
2、虾仁洗净,放在金针菇之上。
3、蒜切碎为蒜蓉。
4、锅烧热,倒入少许植物油,植物油烧热后关火,下蒜蓉炒香。将蒜蓉洒在金针菇和虾仁上,淋上蒸鱼豉油和生抽。
5、待蒸锅水开后,放入大火蒸8分钟。
6、蒸锅蒸好后,洒上葱沫。锅烧热加入少许植物油烧热,将热油淋在葱沫虾仁上。
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