低脂茄子-蒸茄子
蒸1.27W
手残党,炒茄子一直弄的很难吃,无意中舍友告知可以用蒸的,还少油…
用料
茄子 | 自己吃的量 |
油 | 克 |
酱油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
蒜末 | 3瓣 |
低脂茄子-蒸茄子的做法
茄子洗净,切断5-6cm然后对半切(会像烧烤茄子)也可以像我一样切4份。上锅蒸5分钟左右。
用筷子插一下试一下能插入就熟了。
炒好的调味料,热热的浇再茄子上面。
拌一拌就全部吸收调味料啦。好吃不油。
小贴士
这种做法可以不用放那么多油,也好吃。不像炒茄子需要非常大量的油才好吃。
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