美味佳肴馆超级嫩的蛋蒸肉
蒸2.89W
用料
| 鸡蛋1个 | |
| 肉馅1个肉丸就够 | |
| 蒜 1瓣 | |
| 淀粉1小勺 | |
| 生抽少许 | |
| 料酒少许 |
超级嫩的蛋蒸肉的做法
鸡蛋打入碗里搅拌均匀，加入热水1比1.5就好，搅拌均匀待用
肉馅加入生抽，淀粉，料酒，蒜泥搅拌均匀上劲儿，用手做成肉丸稍稍压扁放入鸡蛋液里
蒸锅水开放进蒸屉，蒸8-10分钟就可以出过啦，味道清单可以加少许生抽调味儿哈，我喜欢给娃吃清淡点的
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