糯米鸡翅蒸玉米
超简单~~能当主食也能当菜的一道菜。下班回来做的比较匆忙,照片没拍齐,后面再补上
用料
糯米 | 100克 |
葱花 | 适量 |
料酒 | 两小勺 |
生抽 | 一小勺 |
耗油 | 一大勺 |
玉米 | 一根 |
鸡翅 | 8个 |
老姜 | 3片 |
糯米鸡翅蒸玉米的做法
糯米提前浸泡三个小时。鸡翅洗净划两刀,加入黄酒,香葱,老姜,耗油,生抽,老抽(可加可不加),一小勺白糖,一点点盐,抓拌均匀,腌制一小时
把糯米沥干水,鸡翅放糯米里滚一圈,鸡翅均匀粘上糯米,然后摆盘,一个鸡翅一块玉米,依次摆好,上锅蒸,锅里提前烧好开水。蒸30分钟就可以了
OK,撒一点香葱和太太乐鸡精就可以开吃了
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