豉汁蒸牛蛙

蒸制的牛蛙肉加入豉汁调味，香气和鲜咸的滋味已经沁入其中。咬上一口，豆豉的香气混合口感Q弹的牛蛙肉，让人难以忘怀。打开西门子iQ500系列智能蒸箱，三档精准蒸，美味不重样。

用料  

豉汁蒸牛蛙的做法  

1. 牛蛙清洗干净后剁小块，豆豉、姜和蒜剁蓉；

2. 将牛蛙块、豆豉、姜蒜蓉与其余除葱段外的调料搅拌均匀后，放在瓷盘上，瓷盘置于穿孔蒸盘上；

3. 穿孔蒸盘放入蒸汽炉第一层，100℃蒸制18分钟。烹调完毕后取出洒上葱段即可。
   
   💡烹饪程序
   在蒸汽炉第一层放置穿孔蒸盘，瓷盘置于穿孔蒸盘上
   加热类型：蒸汽
   腔体温度： 100℃
   蒸制时间： 18分钟
   烹饪容器：穿孔蒸盘，瓷盘