懒人版豆豉蒸肉饼

用料  

懒人版豆豉蒸肉饼的做法  

1. 把带肥肉的瘦肉加工成肉沫

2. 料酒二勺，白胡椒一克，搅拌均匀。一

3. 把干豆豉放肉沫上

4. 把肉饼放入锅内隔水蒸，水开后蒸十分钟趁热加入生抽、盐搅拌后撒上葱花上桌。

小贴士

水开蒸十分钟后把锅放一边，用锅内蒸汽在蒸一下后，放入生抽、盐、葱花出锅。