美味佳肴馆豆豉蒸牛肉
家常菜1.79W
豆豉蒸牛肉
用料
| 牛肉300克 | |
| 豆豉 | 10克 |
| 蒜泥 | 10克 |
| 盐 | 2克 |
| 白糖 | 1克 |
| 红葡萄酒 | 1汤匙 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 干淀粉 | 1汤匙 |
| 食用油 | 1汤匙 |
豆豉蒸牛肉的做法
将牛肉洗净切条或片
用蒜泥、豆豉、白糖、盐、酱油拌均匀，腌制2小时
再将腌制好的肉抓上干淀粉拌均匀，淋上食用油
蒸锅中火蒸30分钟至熟
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